91欧美精品激情在-h视频在线播放-国产大奶子在线-国产精品一卡二卡三卡-国产亚洲久一区二区-精品国产主播在线亚洲

您好,歡迎進入上海保圣實業發展有限公司網站!
產品列表

PROUCTS LIST

相關新聞

NEWS

產品中心Products 當前位置:首頁 > 產品中心 > > 常用探頭 > 質構儀探頭-肉剪切刀具 TA/MORS

質構儀探頭-肉剪切刀具 TA/MORS

質構儀探頭-肉剪切刀具 TA/MORS

更新時間:2025-03-02

訪問量:1883

產品型號:

產品特點:質構儀探頭-鉗口裝置 TA/VB質構儀探頭-肉剪切刀具 TA/MORS
Meullenet-Owens Razor Shear (MORS)刀片。它被人們譽為測量家禽肉嫩度(消費者認同的關鍵屬性)的z-ui快捷、z-ui準確、z-ui簡單的破壞性測試方法的工具,家禽肉的嫩度一直使用既昂貴又費時的感官評價來進行評估。   MORS方法是使用一個極其鋒利的、具有一定尺寸的刀片.

質構儀探頭-肉剪切刀具 TA/MORS的詳細資料:

質構儀探頭-鉗口裝置 TA/VB質構儀探頭-肉剪切刀具 TA/MORS Meullenet-Owens Razor Shear (MORS)刀片。它被人們譽為測量家禽肉嫩度(消費者認同的關鍵屬性)的z-ui快捷、z-ui準確、z-ui簡單的破壞性測試方法的工具,家禽肉的嫩度一直使用既昂貴又費時的感官評價來進行評估。   MORS方法是使用一個極其鋒利的、具有一定尺寸的刀片,將其連接到物性分析儀(質構儀)上,進行切割/剪切試驗。由于刀片很精細,僅能切入20mm,MORS測試僅使樣品有一個很小的切口,不致于如傳統的儀器或人工切割試驗造成樣品整體結構破壞。因刀片可以被卸下來并定期更換(或者每個測試更換一個刀片),確保邊緣鋒利,從而提高了重現性。刀片的試驗每小時可以進行60次的測量(比Allo-Kramer剪切試驗每小時內可完成的測量次數多一倍),是較的家禽儀器測試方法之一。Allo-Kramer多個刀片壓縮系統和Warner-Bratzler剪切刀片都被廣泛用于評估家禽肉的嫩度,已成為行業的標準測試方法。然而,根據之前發表結果顯示樣品尺寸對測試結果的影響顯著,使用MORS刀片可以解決樣品尺寸不一致給測試結果帶來的影響。    MORS刀片新裝置與人類的感官測試結果呈現出較高的相關性,該系統的測試可靠并且速度比其他儀器分析方法更快。使2用MORS刀片測試完整的魚片,只要設定一個簡單的測試方案,就可以z-ui大限度地減少由于樣品制備帶來的實驗誤差,縮短樣品制備時間。這在家禽、水產..等產業中可以顯著節省完成常規質量控制所需的勞動力、時間和專業知識。在測試中,刀片剪切能量(N×mm)是從測試開始到結束的力變形曲線下的面積。也可記錄下z-ui大剪切力(N)。這兩個參數都是肉嫩度的指標。結果表明,在魚片規定的位置剪切4次或更多次可對家禽肉嫩度做出可靠的評估。        Meullenet-Owens Razor Shear刀片和測試方法是Jean-François Meullenet博士和Casey Owens教授在阿肯色州的大學里研究出來的結果。

 如果你對質構儀探頭-肉剪切刀具 TA/MORS感興趣,想了解更詳細的產品信息,填寫下表直接與廠家聯系:

留言框

  • 產品:

  • 您的單位:

  • 您的姓名:

  • 聯系電話:

  • 常用郵箱:

  • 省份:

  • 詳細地址:

  • 補充說明:

  • 驗證碼:

    請輸入計算結果(填寫阿拉伯數字),如:三加四=7
版權所有 © 2025 上海保圣實業發展有限公司  ICP備案號:滬ICP備14034510號-5
主站蜘蛛池模板: 国产精品免费观看| 在线观看欧美一区二区三区| 在线手机电影| 色爱情人网站| 午夜视频高清在线aaa| 精品人妻码一区二区三区| 精品在线视频播放| 午夜网站入口| 国产偷倩视频| 中文字幕一区二区人妻| 奇米影视4色| 免费午夜无码18禁无码影院| 国产一区二区三区免费 | 超碰免费观看| 亚洲黄页| 1000部啪啪未满十八勿入| 亚洲色欲色欱www在线| 99久久精品国产一区二区三区| xxxx日本性| 欧美又大又色又爽aaaa片| 91天堂| 免费在线亚洲视频| av免费不卡国产观看| 国产精品aⅴ在线观看| 国产精品毛片久久久久久| 777奇米四色成人影视色区| 无码专区人妻系列日韩精品少妇| 99久热国产精品视频尤物不卡| 欧美午夜一区二区三区免费大片| 黑人巨茎大战欧美白妇| 在线视频观看免费视频18| 欧美网站www| 99在线热播精品免费| 国产综合精品久久亚洲| 日本免费一区二区三区视频观看| 涩涩天堂| 免费午夜不卡毛片| 一级黄色大片视频| jizz亚洲大全| 精品无码一区二区三区在线| 夜鲁鲁鲁夜夜综合视频欧美|